طريقة عمل البيتزا الأيطاليه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اخواني واخواتي الطباخات

اود ان اخبركم طريقة عمل البيتزا الأيطاليه

<<<< اتمنى من الكل ان يخبز لي بيتزا


نبدا الطريقة :

مقادير العجينة :

4 كأسات دقيق .

1 ملعقة صغيرة ملح .

1 ملعقة صغيرة سكر بودره .

1 ملعقة كبيرة خميرة .

3 ملعقة كبيرة حليب بودرة .

4/1 كأس زيت .

1 2/1 كأس ماء .

الحشوه :

صلصة البيتزا الجاهزه .

أو ( حمري بصل مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي 2 ك عصير طماطم والتوابل المرغوبه واتركيها حتى تتسبك ) .

كأسان جبن مودزريلا .

1 كأس قطّع فطر .

1/2 كأس بصل حلقات .

1/3 كأس فلفل رومي أحمر حلقات .

1/3 كأس فلفل رومي اخضر حلقات .

1 1/2 كؤوس سجق مطبوخ ومقطع حلقات .

الطريقة :

ابدائي بعمل العجينه بخلط المقادير الجافة جيداً ، ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيداً حتى يصبح الخليط مشابه لفتات الخبز ، اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكة ، تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه .

سخّني الفرن افردي العجين بشكل رفيع اضيفي له الصلصة ، رشّيه بنصف كمية الجبن ، ثم بالفطر، ثم البصل، ونوعي الفلفل والسجق المطبوخ.

إخبزيه لـ15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ، اطفئي نار الفرن ثم انثري كميه من الجبن وادخليها الفرن من غير أن تشعلي النار واتركيها لتذوب وقدميها ساخنة .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يله كل وحده تسوي لي انا باكل واعلمكم كيف طعمها
<<<< ومشكورين

ههههههههههههههههههههههههه

أنا من محبين البيتزا كثييييييييييييير

يسلمو على الطريقة

وإن شاء الله بطبقها

تقبل خالص تحياتي

يمي يمي

شكلها بيطير العقل

تسلم ناروتوا

احلي طبخة هي البيتزا والباقي ولا شي

~..إليــتــآ..~ كتب:

يمي يمي

شكلها بيطير العقل

تسلم ناروتوا

تسلمين اختي اليتا على مرورك

طبعا البيتزا اكثر الوجبات المعروفه للعامه

الفراشة كتب:

احلي طبخة هي البيتزا والباقي ولا شي

مافي شي احسن من البيتزا
تسلمين اختي على مرورك

ااااه يا قلبي شكلها بجنن
أمووووت ع البيتزا
تسلم